Due molecole tipiche del luppolo inibiscono l'obesità e attenuano l'accumulo di lipidi nel sangue. Una recente ricerca ha verificato gli effetti positivi per combattere la steatosi epatica
La strategia di lotta ai tumori potrebbe tagliare fondi per la promozione. Paesi viticoltori come Italia, Spagna e Portogallo stringono patto coi birrifici del Nord Europa ma la Francia si defila
Rossi e bianchi dealcolizzati possono essere venduti in Europa, ma senza poter ottenere le denominazioni d'origine. Un limite che potrebbe cadere, denuncia Coldiretti: "A rischio il made in Italy di qualità"
Le cantine mettono in guardia l'Ue sui rischi dovuti al calo della domanda e al surplus di bottiglie in circolazione. E chiedono a Bruxelles di attivare la distillazione di crisi in alcol puro