Dieci aziende hanno lanciato in Sicilia un progetto sperimentale che consente di documentare, attraverso una piattaforma condivisa, la tracciabilità e la trasparenza della catena agroalimentare, nell'ottica della transizione verde e digitale prevista da Next Generation Ue
Ecco come la tecnologia sta cambiando gli allevamenti europei. Nel nome della salute degli animali e dell'uomo. E della lotta al cambiamento climatico
Dal campo alla tavola, sempre più attori della filiera agroalimentare punta su questa tecnologia che potrebbe aiutare l'export e le produzioni locali. Ma è tutto oro quel che luccica?
Dati immutabili e condivisi. Uno strumento utile per produttori e consumatori dell'era digitale. Anche un vino pregiato e amato ne ha scoperto i valori
Una ricerca di Ruralhack mette in luce le opportunità di questa tecnologia per lo sviluppo della filiera agroalimentare
La app My Story fornisce ai consumatori tutte le informazioni necessarie sul prodotto: dall'uva alla bottiglia