"Salvare il cavolo nero dall'estinzione"
L'appello di Raffaella Fè, dell'azienda agricola Il Poggione, dove ancora si coltiva questo ortaggio dalle straordinarie proprietà nutrizionali. E che è sempre meno presente sulle nostre tavole
Notizie su Toscana
Toscana patria dei sommelier d'Italia, i migliori 5 vengono dalla regione
Il campione in carica Simone Loguercio è di Firenze, il secondo classificato Valentino Tesi di Pistoia. L'assessore regionale Remaschi: “In tutti gli ambiti del mondo vitivinicolo sappiamo esprimere le nostre eccellenze”
Xylella, primo caso in Toscana ma non su olivi. Coldiretti: “No inutili allarmismi”
Si tratta di una sottospecie del batterio diversa da quello pugliese che ha colpito nell'Argentario ginestre e mandorli
Assaggiatori non vedenti per valutare la qualità delle mele
La Sant'Anna di Pisa lancia il 'percorso sensoriale oltre la vista'
Alleanza del gusto tra Toscana e Campania per tutelare Dop e Igp
Nella Reggia di Caserta un percorso guidato per conoscere ogni aspetto produttivo e le caratteristiche nutrizionali di prosciutto, pecorino, finocchiona e mozzarella