Una start up inglese ha raccolto otto milioni di sterline per finanziare uno studio che potrebbe rivoluzionare il mondo degli allevamenti creando proteine capaci di sostituire la soia
Non solo digitalizzazione. A Cremona, capitale dei violini, il benessere animale lo si persegue anche con l'uso di brani musicali. Classica o rock poco importa
Il consiglio di Confagricoltura: trote e orate rafforzano il sistema immunitario e possono essere un valido strumento per far fronte all'influenza
La proposta tedesca che mira a inserire bollini di qualità per i cibi realizzati con il rispetto degli standard minimi di vita dei capi di bestiame trova l’appoggio della maggioranza dei Governi europei. Compreso quello italiano
In questa edizione la storia di un giovane allevatore di Ragusa, la sentenza della Corte Ue sui prodotti importati da Israele e il nuovo osservatorio sul vino europeo
Secondo il rapporto della Commissione europea ci sarebbe scarsa consapevolezza sul problema della resistenza
Viaggio nella Cascinassa, nel Torinese. Dove la parola d'ordine è multifunzionalità
A trainare il settore la filiera del caviale che ha una produzione di 50 tonnellate l'anno di cui il 90% è destinato all'esportazione
Grazie a un progetto dell'Oim finanziato da Bruxelles gli vengono assegnati montoni, pecore, mucche e asini e gli viene fatto un corso per imparare ad allevare il bestiame
Viaggio nell'allevamento hi-tech di Martino Ermacola a Gemona del Friuli
Al via il progetto Life Beef Carbon del CREA: abbassare del 15% l'inquinamento nelle aziende bovine entro i prossimi 10 anni
Nell'azienda Biorigo di Rigolin la pianta è fondamentale: dai suoi semi una parte del mangime con cui nutre il suo allevamento di suini, conigli, anatre e galline
McDonald’s annuncia un accordo Amadori per la fornitura della carne delle famose crocchette
Video-denuncia di Essere Animali. In 170mila firmano per la chiusura dello stabilmento la cui carne sarebbe anche usata per la produzione di Prosciutto di Parma
Viaggio in un allevamento tecnologico del profondo Sud. Dove nulla si getta e tutto si riusa
Inchiesta di TG2 e Animal Equality svela le condizioni terribili in cui vivono gli animali di un allevamento del Mantovano. La cui carne finisce anche nelle crocchette di pollo
Agitu Idea è scappata dalle persecuzioni in Etiopia e ora ha un allevamento in Trentino e produce formaggi biologici. Chef Rubio contro Salvini: "Sei il maggiore responsabile di questo clima"
Andrea Giaroli aveva un ruolo di prestigio alla Fiat, ma alla carriera di dirigente ha preferito le valli di Fraconalto, sull'Appennino ligure. Non senza grandi difficoltà