I dolcificanti artificiali non sono l'alternativa "sana" allo zucchero
Lo dice uno studio, che li collega a un aumento del rischio di malattie cardiache. Sono presenti in bevande, latticini e alimenti di vario genere
Notizie su dieta
Troppe poche informazioni nutrizionali sulle etichette del vino
Uno studio europeo ha analizzato quelle presenti sugli alcolici. Bene la birra e i sidri, ma il resto dell'industria non fornisce gli ingredienti in modo puntuale
“Nel digiuno intermittente non bisogna esagerare con le privazioni”
Lo consigliano gli esperti per rendere più efficace le diete. Sacrifici eccessivi portano ad interromperle
Quali alimenti aiutano a nutrire il cervello
Sulla salute mentale e l'umore influiscono positivamente alcuni cibi, ma non il "comfort food". Tra i promossi: frutti di mare, spinaci e noci, come pure avocado e cioccolata fondente
Bere birra (con moderazione) può aiutare il fegato: lo studio
Due molecole tipiche del luppolo inibiscono l'obesità e attenuano l'accumulo di lipidi nel sangue. Una recente ricerca ha verificato gli effetti positivi per combattere la steatosi epatica
Fare sport fa venire fame? Al contrario, aiuta la dieta attivando molecole che la bloccano
Un nuovo studio rivela gli effetti positivi di una composizione di atomi denominata lac-phe, comparsa nel flusso sanguigno di topi obesi dopo aver corso sul tapirulan
“Per dimagrire la colazione va fatta dopo le 11 del mattino”
Un esperto di nutrizione inglese sostiene che aiuterebbe a mantenersi in salute grazie a un miglior funzionamento dei microbi che bruciano cibo. Soluzione utile per le persone che cenano tardi
I vantaggi del digiuno a intermittenza, smettere di mangiare dalle 15 fa bene alla salute
Lo sostiene uno studio pubblicato su Nature secondo cui pasti regolari e concentrati nel tempo rendono più efficace il metabolismo
Il cibo spazzatura aiuta la diffusione di malattie autoimmuni, lo dice una ricerca inglese
Diabete, sclerosi e celiachia aumentate negli ultimi 40 anni. Tra le cause ci sono le diete “occidentali” povere di fibre
La verdura non è solo un contorno, impariamo a metterla al centro del pasto
Il nutrizionista del Crea, Andrea Ghiselli, ci spiega perché questo alimento è così importante nella nostra dieta, e come dovremmo consumarlo
Combattere l'obesità con il wireless. Una segnale speciale riduce l'appetito
Un apparecchio, da inserire nel corpo con una semplice operazione, permette di stimolare le terminazioni nervose e diminuire il senso di fame non appena comincia ad apparire
Cani e umani migliori amici in tutto, condividono anche il rischio diabete (i gatti no)
Lo afferma uno studio condotto da un'università svedese che ha monitorato i registri sanitari di oltre 200mila 'coppie' di padroni con i loro animali domestici
“Diventa un ‘carnitariano’”: bufera sulla campagna pro-carne sostenuta con fondi Ue
Da Bruxelles sarebbero arrivati 3,6 milioni di euro in sostegno dell'attività promozionale volta a contrastare la cattiva reputazione delle diete ricche di proteine animali. Proteste da ecologisti e vegani: "Delirante"
Per i vegani le probabilità di fratturarsi le ossa sono più alte del 40 per cento
Lo afferma uno studio di Oxford che sottolinea l'importanza di una dieta bilanciata e di compensare le sostanze nutrienti a cui si rinuncia quando si smette di mangiare carne e derivati animali
"Le diete cattive rendono i bambini più bassi"
Lo sostiene uno studio condotto su 65 milioni di bambini e ragazzi tra 5 e 19 anni in 193 Paesi, seguiti tra il 1985 e il 2019: un'alimentazione sana e corretta garantisce in media 20 centrimetri in più rispetto a regimi errati e poveri. Italia a metà classifica
Un milione di persone si impegnano a partecipare al 'gennaio vegano' di Phoenix e McCartney
La campagna Veganuary, lanciata nel Regno Unito, chiede a tutti di rinunciare a carne, uova e altri derivati animali almeno per un mese all'anno, per il bene del pianeta
L'aspettativa di vita degli italiani? Quella "sana" è di 73 anni
Secondo uno studio della Fondazione Barilla, negli ultimi anni la salute dei cittadini del Bepaese è peggiorata anche a causa di scelte alimentari poco equilibrate
La dieta funzionerà? E quanto? Lo si può scoprire già i primi giorni
Uno studio dell'università di Pisa mostra che la reazione metabolica quando si inizia la riduzione di cibo già può far calcolare i chili che verranno persi
"Le farine di legumi danno equilibrio alla nostra dieta"
Il parere di Andrea Ghiselli, nutrizionista del Crea: "Possono aiutare a coprire quell'apporto che spesso manca"
Perché il pomodoro è "re" delle diete ipocaloriche
Ce lo spiega Andrea Ghiselli, nutrizionista del Crea: "Viene da lontano, ma è diventato centrale per la dieta mediterranea"
Le diete scorrette hanno provocato 98mila morti in un anno. Più del fumo
E' quanto emerge da un rapporto dell'Ue sulla salute in Italia. Con tabagismo, consumo di alcolici e scarsa attività fisica rappresenta la causa di un terzo dei decessi nel nostro Paese
Abbuffate delle feste, fino a 5 kg in più: ecco come recuperare
Pranzi e cenoni si fanno sentire sulla bilancia (e sulla salute). Per rimettersi in forma, assicurano i nutrizionisti, ci sono sistemi semplici, sani e veloci. Senza fare ricorso a prodotti dietetici che promettono (falsi) miracoli
La dieta più sana? E' quella sostenibile per l'ambiente e per il portafoglio
I ricercatori del Crea hanno stilato le 13 linee guida per una corretta alimentazione, che rappresentano le indicazioni ufficiali del ministero dell'Agricoltura. E invitano a diffidare delle false credenze
In Italia è boom di integratori alimentari: il comparto vale 3,4 miliardi
Negli ultimi 6 anni il tasso di crescita media annua è stato pari al 6,8% con la farmacia che è il luogo principale in cui vengono acquistati
Avocado, un alleato naturale contro obesità e diabete
Uno studio evidenzia le proprietà del frutto esotico, capace di rallentare l’aumento di peso senza effetti collaterali sul funzionamento renale, epatico e muscolare