Come i funghi rivoluzioneranno il nostro modo di mangiare
Gustosi e ricchi di proteine, molte aziende li utilizzano come base per alimenti vegan. E un progetto europeo sta sperimentando il loro uso per evitare pesticidi
Notizie su Spagna
Perché i piccoli villaggi si oppongono agli allevamenti intensivi di maiali
La Spagna è diventata la maggior produttrice europea di questa carne. Anziché risolvere i problemi di spopolamento questa industria li aggrava, inquinando acqua e terreni
Stop alle tortillas poco cotte, oltre 100 avvelenati per salmonella
In Spagna si apre il dibattito su come cucinare le uova del piatto tipico della cucina iberica. Almeno 13 persone finite in ospedale
In Spagna aumentano i macro-allevamenti di maiali, per produrne 53 milioni all'anno
Sono quelli che inquinano di più. Suini costretti ad ingrassare cinque chili a settimana, mentre le scrofe che partoriscono sono abbattute dopo appena tre anni
"Anche mangiando meno bistecche si resta virili". La provocazione del ministro spagnolo Garzón
Nella penisola iberica, oltre 70 milioni di macellazioni all'anno. In nome del clima, il politico lotta per ridurre il consumo carne, ma lo deridono, soprattutto gli uomini, inclusi quelli del suo governanno
Verranno dalla Spagna i primi polpi d'allevamento. Ma gli esperti parlano di crudeltà
I molluschi, cresciuti in cattività in Galizia, potrebbero essere venduti la prossima estate. Uno studio accusa: "Animali solitari e intelligenti. Non possono stare insieme in vasche"
La Spagna vieta gli spot di caramelle, succhi e gelati mentre i bambini guardano la Tv
Per combattere l’emergenza obesità il Governo di Madrid ha deciso di intervenire su tutte le pubblicità, comprese quelle online o trasmesse alla radio. Abbandonato il Nutri-score: “Meglio gli standard Oms”
"Scarichi degli allevamenti intensivi di suini responsabili della strage di pesci nel Mar Menor"
Secondo un'inchiesta le strutture della zona non starebbero rispettando le norme sullo smaltimento delle feci degli animali
Nel Mar Menor spagnolo "autentico dramma naturale", morti migliaia di pesci e crostacei
Secondo gli esperti la tragedia ambientale potrebbe essere stata causata da scarichi dell'agricoltura intensiva che hanno portato a una mancanza di ossigeno nell'acqua
Non solo pizza: arriva il robot che fa la paella. Ma gli spagnoli protestano
L'invenzione sta facendo discutere nel Paese con i puristi che attaccano l'idea che ritengono incompatibile con quello che è uno dei piatti nazionali. Ma diversi alberghi sono pronti a utilizzarlo
Animali decapitati e torturati, sospeso il centro di sperimentazione: "Abusi e crudeltà gratuita"
Grazie a un'indagine sotto copertura condotta da un’associazione ambientalista sono emerse le violenze perpetrate in un laboratorio di ricerca spagnolo che è stato chiuso
Il triste destino di 800 mucche bloccate sulla nave 'Karim Allah' che nessuno vuole: saranno abbattute
Sta per terminare l’odissea nel Mediterraneo dei bovini spagnoli in viaggio da dicembre. Secondo i veterinari le loro condizioni sono terribili, per questo l’eutanasia sarebbe l’unica soluzione, ma i gestori della nave si oppongono
Bollino rosso al jamón ibérico, anche in Spagna i produttori si schierano contro il Nutri-Score
Gli allevatori di suini: "Il sistema non offre una valutazione adeguata delle qualità di uno dei prodotti di base della dieta mediterranea". Anche l'olio ottiene un punteggio basso e il ministero pensa all'esenzione
Mercurio nel pesce spada spagnolo e piombo nelle seppie tunisine: stretta sulle importazioni ittiche
Le autorità italiane nelle ultime settimane hanno intensificato i sequestri di prodotti contaminati arrivati dall'estero nei mercati e nelle pescherie del Belpaese
Vergogna allevamenti in Spagna: maiali ricoperti di feci, feriti, carcasse in decomposizione
La denuncia di un fotoreporter mostra condizioni tremende in molti degli impianti del Paese che è il principale produttore di carne suina d'Europa
Anche in Spagna casi di Covid-19 negli allevamenti di visoni, abbattuti 100mila animali
I focolai non si arrestano nemmeno nel Paesi Bassi dove sono stati rilevati in 25 impianti e dove sono stati uccisi già un milione di capi finora
Il piano della Cia: quattro azioni per rilanciare il settore dell'olio
Quantità, qualità, innovazione e cooperazione devono diventare le parole d'ordine della filiera se si vuole stare al passo con gli altri grandi paesi produttori come la Spagna
“Non siano i Paesi del Sud a pagare per il Green Deal”. Socialisti divisi sul sostegno alla pesca
“Difendere il settore agroalimentare come i tedeschi difendono l’industria dell’auto”. Malumori nella delegazione spagnola del centrosinistra al Parlamento europeo
“Letame suino come fonte di gas naturale”, la scommessa dell’industria automobilistica spagnola
Mentre nel resto d’Europa parte la corsa ai veicoli elettrici, la Seat investe sugli scarti dell’agricoltura per produrre carburanti per auto. Facendo entrare gli allevamenti di maiali nel settore dell’energia rinnovabile
“Succhi di frutta gratuiti per bisognosi pagati da Bruxelles 4,25 euro al litro”
“Circa quattro volte il costo al supermercato”. Nel mirino della Corte dei conti Ue finiscono i contributi ai produttori di pesche in Spagna e Grecia. “Sovrapproduzione strutturale” nei frutteti iberici, che continuano a ricevere fondi per il ritiro come “misura eccezionale”
Allarme listeriosi in Europa: “Sequestrate 17 tonnellate di cibo infetto in Spagna”
Fino a 193 persone sarebbero rimaste intossicate dal batterio. Le indagini della polizia spagnola, con il coordinamento dell’Europol, hanno portato all’arresto di otto individui: “Sapevano che gli alimenti contenevano i batteri nocivi, ma non hanno informato le autorità”
Olio, la Spagna accusa l'Italia: "Prezzi troppo alti". E chiede intervento Ue
La sovrapproduzione del mercato iberico ha fatto scendere il costo del prodotto che invece nel nostro Paese è venduto a più del doppio
Listeriosi, allerta in Spagna. Confagricoltura “La carne italiana è controllata”
Allarme internazionale di Madrid per i 150 casi di contagio accertati in Andalusia. Ma il comparto suinicolo rassicura i consumatori del Belpaese su “un altissimo livello di sicurezza alimentare e salubrità”
I campi italiani sempre più bio: aumento del 63% in 5 anni
Lo certifica l'Eurostat. In termini assoluti, il nostro Paese è secondo solo alla Spagna per ettari coltivati con metodo biologico
Dazi Usa sulle olive spagnole, l'Ue si rivolge al Wto
Il commissario all'Agricoltura Hogan: “Sono solo un pretesto per sferrare un attacco a tutta la Pac”