Ecco come riconoscere un cioccolato di qualità
Come per altri cibi che hanno una storia profonda e un livello di professionalità elevato, anche il cioccolato ha le sue certificazioni che ne proteggono la provenienza e la sostenibilità
Notizie su Made in Italy
Cambiamenti climatici, gli italiani temono che le nostre eccellenze agroalimentari siano a rischio
Secondo un sondaggio Ipsos a preoccupare sono fenomeni come la siccità o le piogge eccessive, che distruggono i raccolti. Sempre più persone ritengono che bisogna incoraggiare uno sviluppo sostenibile
Lo scandalo della finta passata made in Italy: mega frode alimentare o prassi comune?
Dopo il maxi sequesto nel suo stabilimento livornese, il gruppo Petti si difende dalle accuse: le passate etichettate 100% italiano, ma contenenti anche pomodori extra-Ue, non erano destinate al mercato nazionale: "Procedura utilizzata da altre aziende" del settore conserviero per l'export
L'export agroalimentare italiano ha superato la quota record di 46 miliardi
Secondo la Copagri c'è stata una crescita dell'1,8 per cento e ci si avvicina all'obiettivo programmatico dei 50 miliardi. “Puntare su promozione del Made in Italy e attrarre investimenti”
L'obbligo europeo di inserire l'origine di ingredienti e prodotti alimentari già dal 2022
Lo schema già in vigore in Italia dovrebbe essere esteso anche agli altri Paesi membri e dovrebbe comprendere prodotti come latte, carne, riso, grano duro per la pasta, patate e pomodoro
"L'editing genetico può salvare l’agricoltura italiana dal cambiamento climatico"
Intervista alla dirigente di Confagricoltura Deborah Piovan: "La lobby ambientalista spaventa le persone, ma in Italia è da quasi un secolo che si usa la mutagenesi". E anche la Commissione europea rivaluta i nuovi Ogm
Italiani sempre più attenti alle etichette dei prodotti alimentari, soprattutto i giovani
I cittadini vogliono controllare meglio la propria dieta, scelgono le proteine ed evitano zuccheri e grassi. E preferiscono mangiare italiano
"Compriamo italiano con il nuovo lockdown": Confagricoltura invita al patriottismo alimentare
Il presidente Giansanti: “Continueremo a lavorare per garantire i rifornimenti, i cittadini sostengano la filiera italiana puntando sulla qualità”. Una iniziativa analoga in Francia a sostegno dei prodotti transalpini
L'Ue "autorizzata" a vendicarsi dei dazi di Trump. E il made in Italy è in allarme
Secondo Confagricoltura, un'escalation nelle tensioni commerciali tra le due sponde dell'Atlantico metterebbe a rischio una parte delle esportazioni agroalimentari italiane verso gli Usa ammontano a circa 4,7 miliardi di euro
L'agricoltura italiana scopre i frutti esotici: attesa per avocado, banane e mango
In Puglia si registrano le nuove coltivazioni dei prodotti tipici dell’America Latina. Entusiasmo tra i consumatori: 71% disposto a pagare di più per l’ortofrutta tropicale made in Italy
Via libera all'etichetta per tutelare i salumi Made in Italy
Su prosciutti, mortadelle e salami sarà più chiara la provenienza della carne che spesso non è italiana ma proviene da altri Stati membri o extracomunitari
La pandemia ha causato un crack da 2 miliardi all'industria dell'olio Made in Italy
La Coldiretti chiede un piano di investimenti pubblici e privati per sostenere le esportazioni e il settore in generale
Coronavirus, “lavoratori rumeni in quarantena, a rischio il made in Italy”
L’allarme di Coldiretti sull’assenza di manodopera e la paura concreta di “perdita dei raccolti nazionali”. Gli stranieri in campagna forniscono oltre un quarto dei cibi del Belpaese
"Coronavirus, prodotti italiani screditati all'estero: Ue intervenga"
L'appello delle organizzazioni agroalimentari italiane: "In atto concorrenza sleale nei confronti del made in Italy". La ministra Bellanova: "Bruxelles protegga nostro export"
Coronavirus, a rischio le esportazioni di frutta italiana in Cina
Il made in Italy ortofrutticolo ha segnato un netto +25% nei primi dieci mesi del 2019. Una forte crescita, che potrebbe fermarsi per colpa della chiusura dei mercati orientali
Brexit, il pugno duro di Londra mette a rischio il made in Italy
Il premier britannico Johnson non vuole riconoscere i regolamenti Ue sulle merci, in particolari quelli su Dop e Igp. Coldiretti: "A rischio il 30% dell’export agroalimentare tricolore"
Nuovi dazi Usa su vino e olio made in Italy? Appello degli agricoltori a Ue
Dopo formaggi, salumi e agrumi, altri due pezzi pregiati dell'export agroalimentare italiano rischiano di venire colpiti dalle tariffe di Trump. Confagricoltura: "Bruxelles intervenga con la massima urgenza"
Brexit, il trionfo di Johnson allarma gli agricoltori italiani: "A rischio 3,4 miliardi di export"
Per Confagricoltura, la vittoria dei conservatori getta un'ombra sui futuri rapporti commerciali con Londra: "La tutela del made in Italy agroalimentare non è assicurata"
Tg AgriFoodToday: l'azienda agricola si fa circolo per anziani
La storia di un agriturismo delle Marche. In questa edizione anche il caso dell'aceto balsamico tedesco e l'ok Ue alle vongole italiane
La cucina italiana nel mondo vale 229 miliardi l'anno
Secondo una ricerca di Deloitte è quella con maggiori prospettive all'estero. I Paesi in cui è più diffusa sono gli Stati Uniti e la Cina
Ue protegge 26 prodotti tipici italiani in Cina. Coldiretti: “Sono solo il 3%”
Nella lista delle 100 indicazioni geografiche europee che saranno tutelate da Pechino le etichette del Belpaese sono le più numerose. Ma le organizzazioni di categoria si dividono. Confagricoltura: “Accordo storico”
Tg AgriFoodToday: come l'Ue promuove il made in Italy nel mondo
In questa edizione anche il nuovo pesticida messo a bando da Bruxelles, la crescita del takeaway e i giovani agricoltori del Ceja
Made in Italy, è boom di marchi: 44 registrati al giorno
Il trend nei primi 6 mesi 2019. Oltre ai cibi depositate invenzioni come la spiedinatrice a la pulisci-zucca
Brexit, l'accordo con l'Ue piace agli agricoltori italiani
Secondo Coldiretti, l'intesa salva l'export tricolore nel Regno Unito e crea "le condizioni anche per il mantenimento della tutela giuridica dei prodotti a indicazioni geografica e di qualità"
Falso made in Italy, ora Cina e Usa copiano bar e ristoranti storici
A denunciarlo è la Federazione italiana dei pubblici esercizi. Dalla "pasticceria Giorgio" in Corea al "Santo Bevitore" di New York. Appello al governo